(ویب ڈیسک) کھٹے میٹھے ذائقے والا چکوترا، جسے گریپ فروٹ بھی کہا جاتا ہے، کم کیلوریز کے باوجود متعدد اہم غذائی اجزا کا ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔

 پانی، فائبر، وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور یہ رس دار پھل متوازن غذا کا حصہ بنا کر صحت کے لیے کئی ممکنہ فوائد حاصل کیے جا سکتے ہیں۔

چکوترے میں وٹامن اے اور وٹامن سی نمایاں مقدار میں پائے جاتے ہیں، جبکہ اس کا کم گلائسیمک انڈیکس خون میں شوگر کے تیز اتار چڑھاؤ سے بچنے میں مددگار ہو سکتا ہے۔ اسی وجہ سے اسے ذیابیطس کے حوالے سے بھی مفید غذا سمجھا جاتا ہے، تاہم ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مجموعی خوراک اور طبی ہدایات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔

وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والوں کے لیے بھی چکوترا ایک مناسب انتخاب ہو سکتا ہے۔ اس میں کیلوریز نسبتاً کم اور فائبر موجود ہوتا ہے، جبکہ اس کے بعض غذائی اجزا بلڈ پریشر اور خون میں لپڈ یعنی چربی کی سطح کو بہتر رکھنے میں مدد دے سکتے ہیں۔ ماہرین کے مطابق متوازن غذا اور جسمانی سرگرمی کے ساتھ ایسے غذائی اجزا وزن کو قابو میں رکھنے اور موٹاپے کے خطرے کو کم کرنے میں کردار ادا کر سکتے ہیں۔

چکوترے میں موجود فلیوونائڈز بھی صحت کے حوالے سے اہم سمجھے جاتے ہیں۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے ایک مطالعے کے مطابق رس دار پھلوں میں پائے جانے والے فلیوونائڈز کی زیادہ مقدار خواتین میں اسکیمک اسٹروک کے کم خطرے سے منسلک پائی گئی۔ تحقیق کے مطابق سب سے زیادہ رس دار پھل کھانے والی خواتین میں اسکیمک اسٹروک کا خطرہ 19 فیصد کم دیکھا گیا۔

دل کی صحت کے لیے بھی چکوترا کئی اہم غذائی اجزا فراہم کرتا ہے۔ اس میں فائبر، پوٹاشیم، لائیکوپین، وٹامن سی اور کولین شامل ہیں، جو مجموعی طور پر دل کی صحت برقرار رکھنے میں کردار ادا کر سکتے ہیں۔ پوٹاشیم اور دیگر غذائی اجزا بلڈ پریشر کو معمول پر رکھنے میں معاون ہوسکتے ہیں، جس سے ہائی بلڈ پریشر سے جڑی بعض پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

اینٹی آکسیڈنٹس کی موجودگی چکوترے کی ایک اور نمایاں خصوصیت ہے۔ وٹامن سی جسم کو آکسیڈیٹو نقصان سے بچانے میں کردار ادا کرتا ہے اور فری ریڈیکلز کے اثرات کا مقابلہ کرنے میں مدد دیتا ہے۔ وٹامن سی کی روزانہ تجویز کردہ مقدار بالغ خواتین کے لیے 75 ملی گرام اور مردوں کے لیے 90 ملی گرام بتائی جاتی ہے۔ تاہم چکوترا کسی بیماری، خصوصاً کینسر، کا علاج نہیں سمجھا جانا چاہیے۔

نظامِ ہاضمہ کے لیے بھی یہ پھل مفید ثابت ہوسکتا ہے کیونکہ اس میں پانی اور فائبر دونوں موجود ہوتے ہیں۔ تقریباً 200 گرام وزنی ایک چھوٹے گریپ فروٹ میں تقریباً 182 گرام پانی اور 2.2 گرام فائبر بتایا جاتا ہے۔ مناسب مقدار میں پانی اور فائبر کا استعمال قبض سے بچاؤ اور صحت مند ہاضمے کو برقرار رکھنے میں مددگار ہوتا ہے۔

چکوترے میں موجود وٹامن سی جلد کی صحت کے لیے بھی اہم ہے۔ یہ جسم میں کولیجن بنانے کے عمل میں کردار ادا کرتا ہے، جو جلد کی ساخت اور مضبوطی کے لیے ضروری پروٹین ہے۔ اسی وجہ سے وٹامن سی سے بھرپور غذاؤں کو جلد کی مجموعی صحت اور تازگی کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔

اس پھل کا ایک اور اہم غذائی فائدہ مدافعتی نظام سے متعلق ہے۔ وٹامن سی جسم کے مدافعتی نظام کے معمول کے افعال میں اہم کردار ادا کرتا ہے اور مناسب غذائی مقدار جسم کو مختلف انفیکشنز کے خلاف بہتر طور پر کام کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔

البتہ ایک اہم احتیاط بھی ضروری ہے: گریپ فروٹ بعض ادویات کے ساتھ ری ایکشن کرسکتا ہے۔ جو افراد مستقل طور پر ادویات استعمال کرتے ہیں، خصوصاً بلڈ پریشر، کولیسٹرول یا دیگر مخصوص بیماریوں کی دوا، انہیں چکوترے کو باقاعدگی سے غذا میں شامل کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر یا فارماسسٹ سے مشورہ کرنا چاہیے۔

Follow Lahore News on X

Install our App