(لاہور نیوز) ماہِ مبارک میں استعمال کی جانے والی اشیا میں ملاوٹ سنگین جرم ہے۔
ڈی جی فوڈ اتھارٹی کی ہدایت پر فوڈ سیفٹی ٹیموں نے کوٹ رادھا کشن میں واقع مربہ یونٹ اور فروزن یونٹ کی چیکنگ کی، 2500لٹر ناقص ایکسپائر سرکہ، 300 کلو مربہ تلف کر دیا۔
ڈی جی فوڈ اتھارٹی کا کہنا ہے گلے سڑے پھلوں، سبزیوں کو ممنوعہ ڈرموں اور ہودیوں میں سرکہ لگا کر رکھا پایا گیا، ڈرموں اور ہودیوں میں موجود مربہ پر فنگس، کیڑے مکوڑوں اور مکھیوں کی بھر مار پائی گئی، ریکارڈ کی عدم دستیابی اور صفائی کے انتہائی ناقص انتظامات پر بھاری جرمانے عائد کئے، فنگس اورکیمیکل زدہ گلے سڑے پھلوں کو دلکش پیکنگ لگا کر مربہ کے نام پر مہنگے داموں فروخت کیا جانا تھا۔
انہوں نے کہا غذائیت سے بھرپور اشیا کے نام پر دھوکہ دہی کرنے والوں کے خلاف سخت کارروائی عمل میں لائی جائے گی، فوڈ بزنس آپریٹرز مقرر کردہ قوانین پر عملدرآمد یقینی بنائیں، عوام سے گزارش ہے کہ گردونواح میں موجود ایسے عناصر کے خاتمے میں پنجاب فوڈ اتھارٹی کی معاونت کریں۔