(ویب ڈیسک) غذائی ماہرین کا کہنا ہے کہ کھانے کے وقت پلیٹ میں موجود گوشت یا چاول سے قبل سبزیوں کا کھانا طبی اعتبار سے مفید ہوتا ہے۔
ایک تحقیق کے مطابق کھانے میں ترتیب کا خیال رکھنا خون میں شوگر کی مقدار کو بہتر رکھنے کے ساتھ آپ کو دیر تک بھرے پیٹ کا احساس اور وزن کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
بروکلی، برسلز اسپراؤٹس اور آرٹی چوک جیسی سبزیاں فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں۔ فائبر جسم میں شوگر کی مقدار کو قابو کرنے کے ساتھ ہاضمے کے عمل کو سست کرتا ہے۔
امریکا کی ماہرِ غذائیت کے مطابق ہم اس بات کو نظرانداز نہیں کر سکتے کہ سبزیوں سے کھانے کی ابتداء کرتے ہوئے فائبر کی کھپت مجموعی طور پر کم کاربوہائیڈریٹ کی کھپت کا سبب ہو سکتی ہے۔ لازمی نہیں کہ سبزیاں اس کا سبب ہوں بلکہ ان میں موجود فائبر ممکنہ طور پر اس سب کی وجہ ہوسکتے ہیں۔
جرنل نیوٹریئنٹ میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں محققین نے جاپان میں 18 جوان صحت مند خواتین کا معائنہ کیا۔ یہ خواتین کھانے میں یاتو سبزیاں پہلے کھاتی تھیں یا پھر کاربوہائیڈریٹس۔
معائنے میں محققین کو معلوم ہوا کہ وہ شرکاء جنہوں نے کھانے کی ابتداء سبزیوں سے کی تھی ان کے کھانے اور انسولین کے بعد بلڈ شوگر کی مقدار کاربوہائیڈریٹ سے ابتداء کرنے والوں کی نسبت کم تھی۔
آپ کی اس خبر کے متعلق رائے
آج کا موسم
| پھلوں کے ریٹس | |
|---|---|
| کھجور | 190 |
| کھجور | 270 |
| امرود | 75 |
| پپیتا | 220 |
| انگور | 155 |
| چیکو | 160 |
| کیلا | 110 |
| سیب کالا کلو پہاڑی | 245 |
| سبزیوں کے ریٹس | |
|---|---|
| گھیا کدو | 55 |
| حلوہ کدو | 91 |
| مونگرے | 95 |
| اروی | 100 |
| شلجم | 32 |
| دھنیا | 40 |
| آلو | 35 |
| مولی | 25 |
| مٹر | 110 |
| لیموں چائنہ | 70 |
| سبز مرچ | 120 |
| شملہ مرچ | 335 |
| پھول گوبھی | 35 |
| بند گوبھی | 21 |
| میتھی | 80 |
| بینگن | 80 |
| پالک | 40 |
| کریلے | 260 |
| کھیرا | 60 |
| ادرک | 500 |
| لہسن | 440 |
| ٹماٹر | 240 |
| پیاز | 220 |
| پولٹری مصنوعات | |
|---|---|
| انڈے فی درجن | 306 روپے |
| گوشت مرغی | 595 روپے |
| کرنسی مارکیٹ | ||
|---|---|---|
| کرنسی | قیمتِ خرید | قیمتِ فروخت |
| چینی یوآن | 39.45 | 39.52 |
| امریکن ڈالر | 278.35 | 278.85 |
| یورو | 311.41 | 311.97 |
| برطانوی پاؤنڈ | 367.19 | 367.85 |
| آسٹریلیا ڈالر | 188.84 | 189.18 |
| کینیڈا ڈالر | 206.50 | 206.87 |
| جاپانی ین | 1.92 | 1.93 |
| سعودی ریال | 74.19 | 74.32 |
| اماراتی درہم | 76.31 | 76.45 |
| کویتی دینار | 911.31 | 912.95 |
| صرافہ بازار | ||
|---|---|---|
| سونا | تولہ | دس گرام |
| 24 قیراط | 262,700.00 | 225,200.00 |
| 22 قیراط | 240,807.00 | 206,432.00 |
| چاندی تیزابی | 3,116.00 | 2,674.00 |