(لاہور نیوز) فوڈ سیفٹی ٹیموں نے کارروائی کرتے ہوئے 208 لٹر مضر صحت آئل ضائع کر دیا۔
ڈی جی پنجاب فوڈ اتھارٹی کی ہدایت پر فوڈ سیفٹی ٹیموں نے بند روڈ، کھوکھر ٹاؤن اور چائنہ سکیم کے علاقوں میں کریک ڈاؤن کرتے ہوئے گندے اور ایکسپائر انڈے تلف کر دیئے جبکہ 208 لٹر ناقص اور مضر صحت آئل بھی ضائع کر دیا۔
ترجمان کے مطابق قوانین کی سنگین خلاف ورزیوں پر پکوڑیاں یونٹ، بیکری آؤٹ لیٹ اور پروڈکشن یونٹ کو سیل کر دیا گیا، ڈی جی فوڈ اتھارٹی کا کہنا ہے کہ گندے انڈوں سے مختلف بیکری اشیاء اور کیکس تیار کئے جا رہے تھے جس پر بیکری اور پروڈکشن یونٹ کو بند کیا گیا، جبکہ ناقص آئل میں پکوڑیاں تیار کرنے پر متعلقہ یونٹ کے خلاف کارروائی عمل میں لائی گئی۔
حکام کے مطابق معائنے کے دوران زنگ آلود مشینری، ممنوعہ نیلے ڈرم اور حشرات زدہ بدبودار فریزر استعمال ہوتے پائے گئے، لازمی خریداری اور آئل تبدیلی کا ریکارڈ بھی موجود نہیں تھا جبکہ ملازمین کے میڈیکل اور فوڈ سیفٹی ٹریننگ سرٹیفکیٹس بھی عدم دستیاب پائے گئے۔
ڈی جی فوڈ اتھارٹی نے واضح کیا کہ خوراک کا کاروبار کرنے کیلئے میڈیکل سرٹیفکیٹ اور فوڈ سیفٹی ٹریننگ لازمی ہے، پروسیسنگ ایریاز میں حشرات کی بھرمار تھی اور روک تھام کے مناسب انتظامات بھی نہیں کئے گئے تھے۔
انہوں نے کہا کہ غذائیت سے بھرپور اور محفوظ خوراک کی فراہمی کیلئے فوڈ بزنس آپریٹرز کو قوانین پر سختی سے عمل کرنا ہو گا، پنجاب بھر میں قوانین کے خلاف کاروبار کرنے والوں کے گرد گھیرا تنگ کیا جا رہا ہے اور افسران و فوڈ سیفٹی ٹیمیں تین شفٹوں میں 24 گھنٹے کارروائیاں جاری رکھے ہوئے ہیں۔
آپ کی اس خبر کے متعلق رائے
آج کا موسم
| پھلوں کے ریٹس | |
|---|---|
| کھجور | 190 |
| کھجور | 270 |
| امرود | 75 |
| پپیتا | 220 |
| انگور | 155 |
| چیکو | 160 |
| کیلا | 110 |
| سیب کالا کلو پہاڑی | 245 |
| سبزیوں کے ریٹس | |
|---|---|
| گھیا کدو | 55 |
| حلوہ کدو | 91 |
| مونگرے | 95 |
| اروی | 100 |
| شلجم | 32 |
| دھنیا | 40 |
| آلو | 35 |
| مولی | 25 |
| مٹر | 110 |
| لیموں چائنہ | 70 |
| سبز مرچ | 120 |
| شملہ مرچ | 335 |
| پھول گوبھی | 35 |
| بند گوبھی | 21 |
| میتھی | 80 |
| بینگن | 80 |
| پالک | 40 |
| کریلے | 260 |
| کھیرا | 60 |
| ادرک | 500 |
| لہسن | 440 |
| ٹماٹر | 240 |
| پیاز | 220 |
| پولٹری مصنوعات | |
|---|---|
| انڈے فی درجن | 236 روپے |
| زندہ مرغی | 318 روپے |
| گوشت مرغی | 461 روپے |
| کرنسی مارکیٹ | ||
|---|---|---|
| کرنسی | قیمتِ خرید | قیمتِ فروخت |
| چینی یوآن | 40.79 | 40.86 |
| امریکن ڈالر | 279.35 | 279.85 |
| یورو | 329.86 | 330.45 |
| برطانوی پاؤنڈ | 377.03 | 377.70 |
| آسٹریلیا ڈالر | 198.90 | 199.26 |
| کینیڈا ڈالر | 204.43 | 204.80 |
| سعودی ریال | 74.52 | 74.65 |
| اماراتی درہم | 76.10 | 76.24 |
| صرافہ بازار | ||
|---|---|---|
| سونا | تولہ | دس گرام |
| 24 قیراط | 547,600.00 | 469,500.00 |
| 22 قیراط | 501,963.00 | 430,372.00 |
| چاندی تیزابی | 9,769.00 | 8,384.00 |