(ویب ڈیسک)ماہرین کی جانب سےکیروٹینز سے بھرپور غذا کے استعمال سے دل کو پہنچنے والے فوائد سے متعلق تحقیق جاری کردی گئی ۔
ماہرین کی تحقیق کے مطابق کیروٹینز سے بھرپور غذا شریانوں میں چکنائی جمنے اور ان کے بند ہونے سے بچانے میں مدد دے سکتی ہے۔کیروٹینز ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو پیلے، نارنجی اور ہرے پھل اور سبزیوں میں موجود ہوتے ہیں جیسے کہ گاجر، سلاد پتہ، ٹماٹر، بروکولی، شملہ مرچ، آم، پپیتے، خوبانی وغیرہ۔ایتھروسلیروسز ایک ایسی کیفیت ہوتی ہے جس میں شریانوں کی اندرونی دیواروں پر چکنائی، عموماً مضر کولیسٹرول، جم جاتی ہے۔ اس کے سبب شریانوں کا اندرونی قطر تنگ ہوجاتا ہے اور خون کی گردش میں مشکلات پیش آنے لگتی ہیں۔
مزید برآں چکنائی کے یہ ذخیرے شریانیں پھٹنے اور خون کی گردش میں مداخلت کا سبب ہوسکتے ہیں جس کے نتیجے میں خون کا دل تک نہ پہنچنا دل کے دورے یا خون کا دماغ تک نہ پہنچنا فالج کا سبب بن سکتا ہے۔ ماہرین کی جانب سے تحقیق میں 50 سے 70 عمر کے درمیان 200 افراد کا جائزہ لیا گیا۔تحقیق میں شریک ہونے والے افراد کا 2 اعتبار سے جائزہ لیا گیا،پہلی چیز خون میں کیروٹینز کی موجودگی اوردوسری کیروٹِڈ آرٹری میں ایتھروسلیروٹِک ذخائر کی موجودگی دیکھی گئی۔
یونیورسٹی آف کیٹیلونیا میں ایسوسی ایٹ پروفیسر اور ہیلتھ سائنسز فیکلٹی کی ایک محقق گیما شوا بلینچ کا کہنا تھا کہ تحقیق میں یہ نتیجہ اخذ کیا گیا کہ خون میں کیروٹینز کی مقدار کے زیادہ ہونے کا مطلب ، بالخصوص خواتین میں ، ایتھروسلیروٹک ذخائر کا کم ہونا ہے۔